Лента новостей

Воскресенье 23 июня

03:13Полезные крупы: почему быстро – не значит полезно? 00:03Яркие мультфильмы, рабочая тетрадь с комиксами, простые диалоги: 7 секретов изучения английского языка для детей от 3 лет до 7 лет 21:21"Фабрика звезд" научила петь, а кто научит пеленать? Сати Казанова в ожидании чуда 18:08Возвращение в прошлое: сериалы, которые вызовут у вас приятные ностальгические эмоции 17:11Останутся ли хирурги в нашей медицине? 15:15[ТЕСТ] отгадайте советский фильм по сцене на природе – дайте 7 правильных ответов 12:08Киношные сердцееды: 10 самых обаятельных актеров России 09:09[ТЕСТ]: отгадайте советский фильм по мужчине и шляпе – 5 кадров 06:27Одной из главных красавиц СССР Наталье Варлей исполнилось 77 лет: вспоминаем путь актрисы 03:42Кейт Миддлтон после появления на публике обвинили в симуляции рака 01:05Куда сходить в Москве и России: афиша с 25 июня по 6 июля 00:16Прогулка 38-летней Меган Фокс на улице без укладки и макияжа вызвала ажиотаж 00:04"Нас осталось меньше": жена Газманова рискнула провести удаление | Газманова потеряли 21:49Тест: назовите достопримечательности Сахалина по фотографиям 20:05"Все само": финальный аккорд Пахмутовой предвосхитил церемонию прощания 16:42Киноманы справятся легко: угадайте культовый советский фильм по одному предложению 14:12Фестиваль "Лето в Москве. Все на улицу!" помогает развитию частных театров 13:26Тест для любителей пушистых питомцев: угадайте советский фильм по кадру с котом 11:41Алсу уничтожила важный документ после слов о крахе ее семьи из-за Решетовой 10:39Узнала по часам на руке: у пойманного на измене любовника Семенович объявилась жена 09:09"Было лучшим решением": Бузова покинула Россию после травли 08:33Тест: угадайте любимый советский мультфильм по одной фразе 06:42Сегодня Виктору Цою могло бы исполниться 62 года: вспоминаем яркий путь кумира поколений 06:18"Вытащили из горящей квартиры": потрясенная спасателями Кудрявцева излила душу 03:34Принц Уильям бросился на помощь матери Кейт Миддлтон во время инцидента 00:24Неоновая подводка и румяна куклы: эти тренды в макияже стали главными летом 2024 22:45Кто получил Оскар рынка недвижимости? 22:24Живот уже не прячет: Брежнева удивила видом после развода 19:23Московские коммунальщики ликвидируют последствия непогоды 15:03Тест по советской истории: жившие в Союзе пройдут на раз-два 14:30Тест: угадайте советский фильм по кадру с лицом актера крупным планом 13:54Москвичей попросили не выходить на улицу в непогоду 13:07Тест для семей из СССР: помните ли вы свадебные традиции советской эпохи? 12:44Москвичей предупредили об экстремальных погодных условиях днем 20 июня 11:34Алсу прервала молчание на фоне резонансных слухов о крахе ее семьи из-за Решетовой 10:25Покинувшая сцену по состоянию здоровья Zivert назвала дату возвращения 09:41Красная дорожка к детскому дому: новый маршрут Виктории Бони 09:23"Готова сказать вслух": Боня сообщила о планах стать мамой второй раз 08:55"Обе жены считают меня сволочью": крик души 87-летнего актера Назарова 06:17Николаю Дроздову исполнилось 87 лет: вспоминаем интересные факты из жизни ведущего 03:02Как защитить кожу от ультрафиолета в разгар летнего сезона: секреты и хитрости 00:31У Тимберлейка вскрылись серьезные проблемы после ареста за вождение в пьяном виде 23:28Собянин обратился к москвичам с просьбой из-за экстремальных погодных условий 23:10Слава Зайцев забрал наследника: сын легендарного модельера умер от рака 20:48ГК "КОРТРОС" развивает cмарт-инфраструктуру во всех регионах присутствия 19:19Внезапная болезнь дочери Якубовича породила новый поток испытаний 17:24В столице дежурят 300 бригад и порядка 290 единиц техники "Мосводостока" 16:03Пластическая хирургия: фатальные ошибки пациентов 13:35Тест: угадайте советский фильм по кадру с героиней и цветами 13:31Водила всех за нос долгие годы: раскрыт главный секрет Анастасии Волочковой
685
400
true
Dni.today
1
5
4.7
96
info@dni.ru
+7 (495) 530-13-13
ООО «Dni.today»
235
35

Рецепт запеканки от поварихи Тоси из фильма "Девчата" / Картофельная запеканка с мясом по ГОСТу

Рецепт запеканки от поварихи Тоси из фильма "Девчата" / Картофельная запеканка с мясом по ГОСТу
1524

Ностальгия со вкусом – это блюдо из любимого фильма. Попробуйте приготовить запеканку, о которой рассказывала Тося Кислицына.

Что может быть вкуснее, чем старое доброе меню по ГОСТу из советской столовки или от повара-технолога той самой кулинарной закалки? Вспомните главную героиню из фильма "Девчата" (1961). В ее представлении из картофеля можно приготовить уйму блюд: картошка жареная, картошка вареная, картошка с грибами, картошка-пай, картофельная запеканка...

Мы предлагаем вам остановится на картофельной запеканке с мясом. Это сытное и вкусное блюдо не только порадует вашу семью, но и, возможно, смотивирует вас включить любимое советское кино.

Для приготовления КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С МЯСОМ вам потребуется:

Картофель – 700 граммов

Фарш мясной – 400 граммов

Сметана – 120 граммов

Мука – 80 граммов

Вода/бульон – 50 миллилитров

Масло растительное – 40 миллилитров

Сухари панировочные – 20 граммов

Лук репчатый – 100 граммов

Яйцо – 1 штука

Огурец – 30 граммов

Помидор – 30 граммов

Зелень – 5 граммов

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Поместите порезанный, очищенный картофель в горячую подсоленную воду. Варите 20–25 минут до готовности. Слейте воду и подсушите картофель при закрытой крышке.

2. На одной сковороде обжарьте порезанный лук до готовности, на другой — фарш.

3. К фаршу добавьте соль, перец, муку, бульон/воду и тушите 5 минут. Затем добавьте обжаренный лук.

4. Разомните картофель до однородной массы и добавьте часть взбитого яйца.

5. Смажьте форму растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите сверху половину картофельной массы, следующий слой — фарш, затем — оставшийся картофель.

6. Соедините оставшееся яйцо со сметаной и смажьте этой смесью верхний слой картофеля.

7. Отправьте запеканку в духовку на 25 минут. Температура печи должна быть не менее 200 градусов.

8. Подавайте запеканку со свежими овощами, зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Подпишись в Telegram

6 марта 2024, 21:06
YouTube / @ProdvizhenieTV✓ Надежный источник